一日一豆:坦桑尼亚单一产区烘焙咖啡豆

豆子标签

今天拆一包坦桑尼亚豆子,价格 188 元/200g。这杯颜色有点深,标签上的所有味道都没喝出来,只觉得有比较复杂的坚果味,可能黑加仑没吃过,所以评价不出来。

包装

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一个新的咖啡豆

原来咖啡豆真的是有「与众不同」的感觉的。以前,买过很多不同的豆子,酸、苦、香、酸各种滋味。我一度认为为什么咖啡有这么多品种,因为没有最好的豆子,只有各自喜欢的风味。而每个人喜欢的不同,所以造就了这么多不同的品牌、产地、品种、加工方式、水洗日晒。

然而,最近喝完一包,重新理解了咖啡豆,因为所有都不如这一包。这种香味、口感就是一天喝了5杯咖啡,也能明确分辨出,就是这一杯!原来咖啡的很多风味,基本只能靠体会、脑补,似乎有?似乎没有?或者有些味觉敏锐的人,更能察觉。

这支豆子,真真切切把风味扑到你脸上,它完全没有苦味,只有扑鼻的香味,整个口感甚至像一杯饮料。让人重新理解到咖啡的口感,还可以这样。这杯咖啡给人带来的愉悦感,真的无与伦比,且没有之一。不知道下一次,喝到不同的豆子产生这种感觉会是什么时候?

也不知道这支豆子能喝多久,可能也就这小半年买得到了。就不作推荐了~

最近的咖啡豆

找到了一份2019年的亚洲咖啡排名。

排名

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2019 年的亚洲咖啡排名

原来咖啡豆真的是有「与众不同」的感觉的。以前,买过很多不同的豆子,酸、苦、香、酸各种滋味。我一度认为为什么咖啡有这么多品种,因为没有最好的豆子,只有各自喜欢的风味。而每个人喜欢的不同,所以造就了这么多不同的品牌、产地、品种、加工方式、水洗日晒。

然而,最近喝完一包,重新理解了咖啡豆,因为所有都不如这一包。这种香味、口感就是一天喝了 5 杯咖啡,也能明确分辨出,就是这一杯!原来咖啡的很多风味,基本只能靠体会、脑补,似乎有?似乎没有?或者有些味觉敏锐的人,更能察觉。

这支豆子,真真切切把风味扑到你脸上,它完全没有苦味,只有扑鼻的香味,整个口感甚至像一杯饮料。让人重新理解到咖啡的口感,还可以这样。这杯咖啡给人带来的愉悦感,真的无与伦比,且没有之一。不知道下一次,喝到不同的豆子产生这种感觉会是什么时候?

也不知道这支豆子能喝多久,可能也就这小半年买得到了。就不作推荐了~

最近的咖啡豆

找到了一份 2019 年的亚洲咖啡排名。

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部署JupyterHub

拉取镜像

拉取官方镜像,r/jupyterhub/jupyterhub/ ,不过,这是一个纯的jupyterhub,文档里有写,jupyterlab notebook这些都需要自己装。挂载2个目录,/srv/jupyterhub放置的是配置文件;/home 存放的用户目录。

1
2
3
volumes:
- /mnt/user/ZFS/docker-data/jupyterhub/srv:/srv/jupyterhub
- /mnt/user/ZFS/docker-data/jupyterhub/home:/home

安装必要的包

安装Jupyter相关必要的包,主要安装notebook,额外加了个语言包。

pip install jupyterlab notebook jupyterlab-language-pack-zh-CN

配置默认账户

通过unraid的docker管理,进入控制台,su切换root权限,jupyterhub --generate-config 生成配置文件。

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部署JupyterHub

拉取镜像

拉取官方镜像,r/jupyterhub/jupyterhub/ ,不过,这是一个纯的 jupyterhub,文档里有写,jupyterlab notebook 这些都需要自己装。挂载 2 个目录,/srv/jupyterhub放置的是配置文件;/home 存放的用户目录。

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3
volumes:
- /mnt/user/ZFS/docker-data/jupyterhub/srv:/srv/jupyterhub
- /mnt/user/ZFS/docker-data/jupyterhub/home:/home

安装必要的包

安装 Jupyter 相关必要的包,主要安装 notebook,额外加了个语言包。

pip install jupyterlab notebook jupyterlab-language-pack-zh-CN

配置默认账户

通过 unraid 的 docker 管理,进入控制台,su 切换 root 权限,jupyterhub --generate-config 生成配置文件。

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我们为什么要睡觉

最近看剧已经不太过瘾了,准备开始读书,再下一步开始准备买个游戏机。

看剧

最近把很多年前断断续续看的『Agents of SHIELD』7季打包下载到本地了,每天2集,补全了一些漏掉的记忆,终于知道为啥SKY改名字叫Daisy了。

trakt

看书

先看第一本:《我们为什么要睡觉》,点这里下载。这是一本《why we sleep》摆脱|自律|焦虑 为关键词的书。

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我们为什么要睡觉

最近看剧已经不太过瘾了,准备开始读书,再下一步开始准备买个游戏机。

看剧

最近把很多年前断断续续看的『Agents of SHIELD』7 季打包下载到本地了,每天 2 集,补全了一些漏掉的记忆,终于知道为啥 SKY 改名字叫 Daisy 了。

trakt

看书

先看第一本:《我们为什么要睡觉》,点这里下载。这是一本《why we sleep》摆脱|自律|焦虑 为关键词的书。

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开放SFTP同步文章

因为HEXO是静态博客,所以每次写完的Markdown文件,都需要编译成html才可以被阅读。虽然有Hexo-admin作为后台,但是个人还是喜欢本地用Typora写,然后传.md文件到指定目录完成编译,今天有空整理了一下处理方案。

方法

创建文章

还是使用 hexo n "开放SFTP同步文章" 命令完成

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开放SFTP同步文章

因为 HEXO 是静态博客,所以每次写完的 Markdown 文件,都需要编译成 html 才可以被阅读。虽然有 Hexo-admin 作为后台,但是个人还是喜欢本地用 Typora 写,然后传.md 文件到指定目录完成编译,今天有空整理了一下处理方案。

方法

创建文章

还是使用 hexo n "开放SFTP同步文章" 命令完成

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调整心情的一些方式

下面我推荐几个我比较喜欢的 Youtube 的 lofi 频道吧。

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Lofi Gril:这个频道有直播,可以随时听,24 小时直播在线;
阿鲍 Abao:他的视频会经常配上日本东京的景色,比如东京日落、日出、雨天等等,有种比较安静的感觉;
pikeチャンネル:他的视频会比较干净地展现出他学习地场景,标志性地会有一个漂亮地计时钟,配上纯白的环境和纯音乐,也是挺惬意;
The Soul of Wind:通常会配上一个漂亮的动态壁纸,配上纯音乐,我也是蛮喜欢的。

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